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『魁力屋』!!!」

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家の近くに美味しいラーメン屋さんを見つけたので、早速家族を連れて食べに行ってきました。

 

武蔵新城にある京都白川発祥の『魁力屋』さんです。

 

 

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スープは豚骨醤油味で背油が浮いている尾道ラーメンに似ていると思います。

麺はやや硬打ちの細麺ストレートで、スープとのマッチングも中々で非常に美味しかったです!

その証拠に小さい子供を連れたご家族のお客様も多い店内でした。(子供には玩具のサービスも!!!)

 

 

そして何より、店内が清潔!!!!

テーブルに備え付けのテーブル拭きも真っ白!!!

調味料入れの容器も清潔に保たれています。

ちょっとしたこういう心遣いが出来ているかいないかで、お店の良い経営方針が伝わってきます。

 

 

これからも美味しいラーメン屋さんの新規開拓をしていきたいと思います。。

 

 

 

 

製麺の匠大黒屋