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『昭和・黄金スープ』!!!

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ビジネス街のイメージが強い茅場町にある黄金スープの『昭和ラーメン』さんへ行ってきました。

 

 

・住所:東京都中央区日本橋茅場町3-8-12
・営業時間:11時~15時/18時~22時30分
・休日:土曜日、日曜日、祝日
・座席:カウンター10席

 

 

 

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スープは見た目も美しい見事な黄金スープ。あっさりとした中にもしっかりとした鶏ガラのコクと昆布と野菜の旨味を感じる事が出来るスープです。

 

 

トッピングも歯応えのある太いメンマ・注文を受けてから一つずつ丁寧にバーナーで炙り焼きにするインパクトのあるチャーシューも絶品です。

 

麺は『大黒屋』の内麦産を使用した中細ストレート麺です。ツルツルモチモチとした食感でスープとの相性も抜群。麺自体の味もしっかりと堪能出来る一杯ではないでしょうか?

 

 

ランチタイム時には『大盛り無料サービス』となっているそうなので近くにお勤めの方は必食です!!!

 

 

 

 

 

製麺の匠大黒屋