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『東京ラーメンショー2017・第2陣』!!!

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『東京ラーメンショー2017』の第2幕も行って来ました。

 

 

『ヤマコプロジェクト』さんの炙り花咲かに濃厚真鯛だし極上塩ラーメン。

 

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こちらでも『大黒屋』の麺を使用して頂ける事になりました。今回は当社自慢『真空卵麺』のストレート細麺で、しっかりとしたコシがあり茹で伸びを最大限におさえてあります。ツルツルシコシコした食感で更に喉越しも楽しんで頂けるような麺に仕上げました。

 

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麺を啜った時に分かるくらいに香りの強い花咲かにと真鯛を贅沢に使った海鮮100%の絶品塩スープ。トッピングの炙り筍、岩海苔、極太メンマ、半熟玉子も全て美味しくて本当に大満足間違い無しの一杯です。

 

 

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第2陣は明日の11月5日(日)まで行ってます。是非皆さん御賞味下さいませ。もっともっと沢山のお客様の御来場お待ちしております!

 

 

 

 

 

 

製麺の匠大黒屋